耶奧格·奧西安·薩爾斯
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| 耶奧格·奧西安·薩爾斯 | |
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| 出生 | 1837年4月20日  弗盧勒 |
| 逝世 | 1927年4月9日 （89歲） 奥斯陆 |
| 墓地 | Vår Frelsers gravlund |
| 母校 | |
| 职业 | 海洋生物学家、freshwater biologist、大學教師、動物學家、甲殼動物學家、插畫家、scientific collector |
| 家族 | Ernst Sars、Eva Nansen |
| 奖项 | Honorary Fellow of the Royal Society Te Apārangi |
耶奥格·奥西安·萨尔斯（Georg Ossian Sars，1837年4月20日—1927年4月9日）是一位挪威海洋生物学家。