奧利奧
| 奥利奥 | |
|---|---|
| Oreo（英語） | |
 | |
 两个奥利奥饼干 | |
| 產品類型 | 夹心曲奇 |
| 持有者 | 億滋國際[a] |
| 生產商 | |
| 國家／地區 |  美国 |
| 建立 | 1912年3月6日[2] |
| 目標市場 | 世界 |
| 口號 | "Wonderfilled" "Milk's favorite cookie" "Only Oreo" "Stay Playful" |
| 網站 | www |
奧利奧（英語：Oreo）是美國夾心餅乾品牌，由兩片可可餅乾夾著甜軟翻糖。[3]1912年由餅乾製造公司納貝斯克推出[4]，品牌自2012年起歸億滋國際擁有。其銷量在同類產品中位居第一[5]。
Oreo的華文宣傳口號，在台灣是「轉一轉，舔一舔，泡一泡」，[6]在中國大陸是「扭一扭，舔一舔，泡一泡」，[7]在香港是「擰一擰、舔一舔、浸一浸」。[8]
名字來源
[编辑]有關Oreo曲奇名字的意思有多个说法，有指「Or」在法文中有黃金的意思，因Oreo早期的包裝是金色的；另一種說法則指源自希臘文「Oros」，解作山丘，因為原本的Oreo是土堆形的，加上希臘文「Oreos」解作美麗的意思。
另外亦有人指「re」指中間的忌廉（cream），而兩個「O」則表示外面兩層的朱古力曲奇。
也一些人认为，奥利奥的名字来自英语，是“白心黑仁”的意思。
历史
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最初生产的Oreo饼干，主要是向英国裔人士銷售的，因為納貝斯克公司認為他們的餅乾過於「傳統」。原本Oreo是土堆型狀的，分檸檬調合蛋白和奶油兩種口味，以30美分一磅的價錢向顧客出售，並以玻璃樽盛載，讓顧客能看見Oreo餅乾。直到1916年，Oreo餅乾更換了新的設計。1920年代，由於忌廉口味較受歡迎，納貝斯克公司停止了檸檬調合蛋白口味的生產。
現今的Oreo曲奇，是由美國人威廉·图奈尔（William A Turnier）於1952年引入的，在曲奇上印有納貝斯克公司的標誌。
1975年，納貝斯克公司開始推出不同款式和口味的Oreo餅乾，而首款Oreo的變款就是Double Stuf Oreo。[9]
奥利奥于1996年进入中国市场，在中国，它已经发展成为具影响力的、成功的饼干领导品牌。
模仿品
[编辑]中國市面上出現「澳丽澳」、「粤利粤」、「奥得利」等，都是是奧利奧山寨品牌，然而奧利奧在1912年模仿Hydrox推出相似餅乾的問題也被拿來做對比，並且雙方有過官司，但Hydrox最終敗訴，理由是「其餅乾造型和技術並非某個製造商的專利」。
產品種類
[编辑]現時於美國出售的Oreo產品大約有45種：
- Oreo威化：被巧克力覆蓋的威化餅乾條，以忌廉作為夾心。
- 金色奧利奧巧克力夹心口味（在2007年前稱作Uh-Oh Oreo）：香草口味的威化餅乾，以巧克力口味的忌廉作為夾心。
- 金色奧利奧：香草口味的威化餅乾，以香草口味的忌廉作為夾心。
- Mini Oreo：比普通奧利奧餅乾體積較小。
- Oreo Thins : 比普通奧利奧餅乾較扁。
- 奥利奥美味双心口味：在1987年出現，巧克力餅乾與兩種口味的夾心，它們是牛油與巧克力、薄荷與忌廉和咖啡與忌廉。類似Double Stuf Oreo
- 奥利奥双倍装：在1975年出現，忌廉含量是普通奧利奧餅乾的兩倍。
- Big Stuf Oreo：在1985年出現，體積是普通奧利奧餅乾的幾倍，獨立售賣，每塊含有316卡路里和13克脂肪，在1991年停止售賣。
- 奥利奥奶糖口味：覆蓋在一層牛奶糖中。
- 奥利奥牛奶巧克力味：覆蓋在一層巧克力中。
- 奥利奥100卡路里装：一種六角形的、沒有夾心的巧克力餅乾。
- Grinch Oreo：為了推廣主題電影而出現的限量版版本。
- 奥利奥巧克力夹心蛋糕：由兩塊巧克力蛋糕和夾在中間的忌廉組成，忌廉的口味有香草和巧克力兩種。
- 奥利奥香蕉口味：它的夾心是黃色的香蕉口味忌廉。[10]其中五至六種有在香港出售。
- 奥利奥生日蛋糕口味：卡夫为100周年纪念推出的特别口味。
相关
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2017年8月，Google將Android 8.0作業系統命名為“Android Oreo”[11][12][13][14]。
2020年10月，納貝斯克曾搞過一個宣傳噱頭，聲稱為了因應小行星撞擊，他們建設了納貝斯克全球奧利奧庫以保存奧利奧的配方。
參考资料
[编辑]注释
[编辑]文献
[编辑]- ^ de la Merced, Michael J. Kraft, 'Mondelez' and the Art of Corporate Rebranding. The New York Times (DealB%k). March 21, 2012. （原始内容存档于October 6, 2012）.
- ^ 2017 Fact Sheet (PDF). Mondelez International. [October 4, 2019]. （原始内容 (PDF)存档于August 26, 2019）.
- ^ Nash, Elias. The Reason Fondant Frosting Is So Popular For Wedding Cakes. The Daily Meal. 2023-07-03 [2023-07-03]. （原始内容存档于2023-07-03）.
- ^ Martinelli, Katherine. The Factory That Oreos Built. Smithsonian Magazine. 2018-05-21 [2023-12-26]. （原始内容存档于2018-05-21）.
- ^ Diane Toops. Top 10 power brands. Foodprocessing.com. 2005-01-07 [2008-04-11]. （原始内容存档于2011-07-11） （英语）.
- ^ 冰參. 轉一轉、舔一舔再泡一泡牛奶…餅乾那麼多，為什麼Oreo火紅超過百年？. 商周. 2021-03-24.
- ^ 一块扭开，吮指奥秘：奥利奥×肯德基联名新品上市，开启多重"玩心"体验. 美通社. 2026-09-04.
- ^ 【食品研究】一塊餅竟成為研究題目！ 麻省理工學院研發餡料分離裝置. 香港經濟日報. 2022-04-24.
- ^ Jennifer Rosenberg. History of the Oreo Cookie. About.com. 2008-04-14 [2008-04-14]. （原始内容存档于2016-12-08） （英语）.
- ^ Kraft Foods : Nabisco World （页面存档备份，存于互联网档案馆）, Retrieved on 14 Apr, 2008.
- ^ Android – 8.0 Oreo. 2018-02-01 [2018-02-01]. （原始内容存档于2018-02-01）.
- ^ Android – 8.0 Oreo. Android. [2018-02-01]. （原始内容存档于2017-09-27） （美国英语）.
- ^ Android – 8.0 Oreo. archive.is. 2017-09-27 [2018-02-01]. （原始内容存档于2017-09-27）.
- ^ “粤利粤”“牛轧粤”傻傻分不清！小米用的是真的安卓8.0吗？ - 雷科技. 2018-03-24 [2018-07-02]. （原始内容存档于2020-08-15）.
